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琳瑯滿目各式料理林立的台北車站

有時不小心就遺漏了傳統小吃這個選項
在北車後站華陰街商圈巷弄中
有著各式美味的傳統料理
今天就來吃魯肉飯和控肉飯吧!

 

大稻埕魯肉飯位在華陰街商圈超隱密的小巷內

不過明亮的光線與新穎的裝潢一下就讓人發現了

晚上七點到的時候,店內還是滿坐的

稍微等了一下就有座位可以用餐了

 

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餐桌上附有辣椒醬與胡椒粉可以自行添加

 

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大稻埕魯肉飯除了魯肉飯外

還有控肉飯與中段豬腳飯

常見的配菜如白菜滷、滷筍絲、油豆腐、滷蛋通通有

湯的話有蘿蔔湯和金針湯

另外+20元有加排骨的湯品可以選~

 

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▲大稻埕魯飯菜單

 

晚餐時間一放鬆下來就覺得特別餓

我們兩人點了魯肉飯(小)和控肉飯各一碗

還有豬腳、白菜滷、油豆腐、滷鴨蛋和蘿蔔排骨湯

 

餐點紛紛上桌~

 

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滷鴨蛋$15元/顆;油豆腐$15元/塊

 

美食當前,先嘗了一口油豆腐

油豆腐軟嫩、不會過鹹

滷蛋的話,個人喜歡留著配飯吃

稍後再開箱XD

 

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白菜滷$40元/盤

 

白菜滷得入味

蝦米的清香散布其中

自己本來不太喜歡任何有關蝦味料理的

但完全可以接受這道白菜滷

味道鮮美且吃起來不油不膩

 

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魯肉飯$30元/小碗

 

魯肉飯上頭鋪滿一層滑亮亮的肉

肥瘦相間,滑潤順口

白飯粒粒分明,口感對我來說稍硬一些

但滷汁給得很大方,滿滿滲進飯中

雖然沒有五香味,但吃起來味道甘甜

個人覺得小碗的份量還滿足夠的!

 

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控肉飯$65元/碗

 

控肉飯的控肉超大一塊

快蓋滿了整個碗的表面

旁邊是辣酸菜、小黃瓜與滷豆干

喜歡辣酸菜與小黃瓜的脆甜,無比開胃!

控肉滷的很透

夾起來小心翼翼,深怕還沒吃到就把它弄散了

 

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肥美的五花油脂香甜

軟嫩的瘦肉也入口即化

相當順口而且鹹度適中

一不小心就先把控肉吃完了

(完全忘了底下還有一堆白飯的存在

這時該滷鴨蛋出場了~~

 

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蛋香濃郁的鴨蛋配上白飯十分美味

小時候很喜歡把蛋黃挖出來拌上濃濃滷汁白飯

但這次就不獻醜了

只能說吃小吃就是用自己最自在的方式吃

就能感受到令人幸福滿足的溫度

 

再一份肉類是中段豬腳

在查大稻埕魯肉飯資訊的時候

發現評價都是超推這道中段豬腳

 

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▲中段豬腳$80元

 

這份豬腳真的名不虛傳

滷得顏色很美,皮吃起來非常Q彈

中間的瘦肉與筋軟嫩好吃

大量的膠質產生的黏嘴口感讓人愛不釋手

完全沒空理會要拍照這件事XD

 

最後是蘿蔔排骨湯

冬季盛產的蘿蔔鮮甜美味

 

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蘿蔔排骨湯$50元/碗

 

如果已經像我們一樣點了很多小菜的話

可以不用加排骨了

這碗排骨湯給的排骨有3塊

肉質紮實加上蘿蔔超多,會太飽XD

覺得用蘿蔔的鮮美做個完美的結尾就很讚了

 

 

 小小心得 

大稻埕魯肉飯的滷肉油亮亮

肥肉瘦肉相間比例剛剛好

吃起來滑潤順口,一口接一口

控肉和豬腳也都是我們的愛

單吃也不會覺得太鹹

但可別像我們一樣吃太快

要記得還有白飯的存在呀~~

不然滷蛋配飯也是很不錯的 

 

 

[大稻埕魯肉飯]

地址:台北市大同區長安西路220巷17號

電話:0988-051-825

營業時間:11:30-20:00 (週日公休)

    
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(本文為邀約合作,內容為真實感受)

 

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