位在新莊體育館旁的黃昏市場
每次經過都看到滿滿的人
但每次都只是匆匆經過,沒有機會好好仔細逛逛
這次就特地前來開發市場內美食!
傍晚五點多到達市場經過這攤碳烤雞腿
覺得買回家加菜很可以!
於是停下了腳步
雖是五點多,但攤位上的肉們似乎所剩不多
(但夠我們吃了啦,也是沒有辦法吃到這麼多XD)
這攤主打的是不滷不炸的碳烤雞腿
但其他肉類也有喔,請看~~~
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▲ 碳烤雞腿 $50元/支;$140元/3支
▲ 烤香腸 小條$25元、大條$60元;梅花豬&客家鹹豬肉 平均$130元/條
▲炙燒豬肋排 $110元/小條;220元/大條
▲碳烤雞翅 特價$15元/支;鹽烤雞屁股 $20元/串
梅花豬、五花肉、鹹豬肉、豬肋排、雞翅、雞屁股、雞脖子通通有!!
光看就好想吃
除了肉類外,老闆還推薦他們自製的毛豆
看起來很新鮮
於是我們也帶了一份小盒的回去嚐嚐!
▲毛豆 $50元/盒、$80元/包
在等老闆切肉的同時
後面就有一位太太將雞屁股全買走了
感覺有點厲害,還好有先點到
碳烤雞腿旁的港式鮮肉包也是同一家人在做的
一粒12元,買10送3讓我差點就買了10個回去大口吃慢慢吃XD
店家還貼心地附上包子冷掉的各種加熱方法
鍋子煎、電鍋蒸、微波都可以真的超方便的!
▲肉包冷掉的作法
剛好遇到要起鍋,拍下了那個滿滿蒸氣滿滿感動的畫面
(顯示為很餓XD)
一顆顆白胖胖圓滾滾的包子就這樣起鍋了
阿姨推薦了他們的甜辣醬,說沾醬更好吃
雖然之前吃肉包都沒在加醬的
但這次就來試試看特別的醬汁!
▲剛起鍋的鮮肉包們
▲ 甜辣醬在一旁可以自己加
這天外頭下著超大的雨
我們迫不及待就吃起了肉包
▲大口咬下鮮肉包
大口咬下,鮮肉浮現、肉汁溢出
軟嫩的肉質與鮮甜的湯汁一起入口真的是太美妙啦
單吃不加醬就非常好吃
在最後加入了一些甜辣醬嚐嚐
醬汁味道外面吃不到,覺得可以再吃兩顆沒問題XDDD
雨還是不停只好冒雨回家吃肉啦!!!
迫不及待~~~~
首先來個開胃毛豆
毛豆新鮮夠味
雖有黑胡椒調味,但整體吃起來是偏甜的口味
味道很特別很美味,有別於一般外面的偏辣偏鹹的毛豆
沒幾秒我們就完食了而且不夠食啊
▲毛豆
一百分的開胃聖品後
再來就是肉了!!
擺在餐桌上大家愉快地分食有股說不出的幸福感
▲烤肉們
豬肋排切的大小剛好、越嚼越香
而且沒有骨頭,完美!!!
▲炭烤雞腿
不滷不炸的雞腿
有著炭火的香氣也保留了最天然的味道
又香又好吃
▲特級梅花豬
梅花豬軟嫩又多汁
吃了一口接一口停不下來
▲雞屁股與雞翅
雞屁股咬起來完全沒骨頭
雞翅有肉,味道鮮美
兩者在口中都香氣四溢~
個人覺得喜歡吃肉又怕胖的話就一定要選擇烤的!
烤霸的肉炭火味道很香而且不油不膩
旁邊的鮮肉包則是當場吃了就想再回購的
激推
【烤霸碳烤雞腿】
地址:新北市新莊區中華路一段182號(新莊體育館旁的美秀市場22號攤)
電話:0917-440-199
營業時間:15:30~19:30
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/meihsio22.kaoba/
*本文為邀約體驗,內文為真實感受*
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