來到屏東潮州，大家都說要吃冷熱冰
到底什麼是冷熱冰
明明看起來就跟一般剉冰沒什麼兩樣呀呀呀
特別在哪裡
一挖開底下的餡料～
哇哇哇
裡面各式各樣的料都有
而且吃起來還是溫溫熱熱的
我們點的是綜合冷熱冰
就是這邊的招牌啦～
一碗45元
牆上有附
「吃冷熱冰的秘訣」
1.請勿攪和
2.由邊下往上吃
原來冷熱冰特別的地方在於料在進碗的前一刻
都在糖水裡面持續保溫著
熱熱的料在冰裡面不會馬上硬掉
吃的時候完全保有Q度跟他的彈性
裡面的料很豐富
有紅豆、花豆、綠豆蒜
不甜不膩還帶有點Q度的蜜芋頭
數顆外Q內軟小湯圓
和!!!!!!!!!!!!!!!
一顆包有花生芝麻內餡的大湯圓
吃的時候內餡還有點溫溫熱熱的
配上Q彈的外皮
是之前在吃熱湯圓沒有過的感覺
大家來潮州果然要吃一下冷熱冰
尤其在正中午的炎炎日頭下
週末傍晚經過的時候補拍了一下冷熱冰店的人潮
滿滿都是人~~~
店員們除了忙著裝一碗一晚的冰
更忙著搓湯圓
那個手速之快！！
之後有機會要補個影片XD
另外在這家正老牌冷熱冰對面
還有一家阿倫冰店--潮州燒冷冰
兩家都是滿滿的人
所以我們也跑去試了一下
料的種類和正老牌一樣
但口味有些差別
"蜜"芋頭比較蜜~~
也就是比較甜一些些XD
口感和正老牌的QQ蜜芋頭比起來，有比較綿密些
最後附上我們錯誤吃法
變成融化的綜合冰甜湯了XD
（其實天氣熱也有差，冰會融得比較快，要吃快點
）
冷熱冰的地點很好找
就在潮州火車站附近的圓環上
也就是很多小吃集中的熱鬧圓環邊
看到這個明顯的大看板的左右兩側就是了XDDDD
小小心得
來到南國天氣炎熱 熱情如火
下午可以來一碗這邊有名的修拎冰嚐嚐看消消暑~~~~
但屏東還有更多美食值得去吃唷
待下回介紹
--店家資訊--
| 餐廳名稱 | 正老牌潮州冷熱冰 | 阿倫冰店潮州燒冷冰 |
| 地址 | 屏東縣潮州鎮新生路120號 | 屏東縣潮州鎮新生路149號 |
| 電話 | (08) 788-6117 | (08) 789-2202 |
| 營業時間 | 9:30~22:30 | 9:00~23:00 |
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