剛聽說要吃「鮭鮮人」的時候，
腦中一直浮現七龍珠裡面的色老頭龜仙人XD
沒想到居然是個晚餐時間會客滿的日式料理名店～
臨時起意要吃鮭鮮人，
到的時候約莫晚間八點左右
剛好錯過黃金晚餐時間，店裡還有四五個位子可以用餐
我們被店員帶到這個位子～
覺得視野很不錯，邊吃還可以看師傅們準備食物
下面特地秀出的山葵照是現磨的
店家桌上沒有提供現磨山葵，要偷偷跟店員要
除了先要好現磨山葵XD
在等餐的同時也可以先享用熱茶
當天晚上冷颼颼，幾口熱茶立馬暖了起來
可以準備吃生魚片囉
首先先上的是蘇蘇強力推薦的
比目魚鰭邊肉
[比目魚鰭邊肉 50元/貫]
比目魚和底下的醋飯味道融合得很好
魚肉豐潤的油脂吃下去幾乎入口即化
難怪我們點了兩個丼飯蘇蘇還是極力爭取要加點這個XD
[鮭魚丼 180元]
來到鮭鮮人怎麼能不點鮭魚呢！！
這一碗只要180元的豐盛鮭魚丼是在台北市吃不到的
側拍因為米飯的關係，鮭魚的高度超高
下一張正著拍讓大家瞧瞧滿滿的鮭魚生魚片
旁邊配菜有玉子燒及小黃瓜
玉子燒軟嫩，但個人覺得口味稍偏甜一些
另外還有金桔來提升魚肉的鮮甜度
但我們直接先吃了鮭魚後，覺得非常新鮮
就沒有再另外淋上金桔汁了
鮭魚加上山葵再配上底下的醋飯
真的會一口接一口！
三兩下就把鮭魚丼吃完了
如果像我們一樣覺得飯的酸度剛好、米粒Q彈而因此意猶未盡的話
還可以再免費加飯唷！
接下來不敢吃生魚片的朋友有福了～～
鮭鮮人除了生魚片新鮮好吃外，
個人覺得烤物也非常厲害！
[燒炙丼 240元]
▲燒炙丼轉1/3圈
▲燒炙丼再轉1/3圈
為什麼要連續出現三張燒炙丼呢？
因為光一張照片無法完整呈現燒炙丼的澎湃
用料超豐富的
準備開動！！！
▲ 這次換人大口大口吃美食
▲燒炙丼的烤牛肉
烤得剛好熟度的鮮甜嫩牛肉！
▲燒炙丼的烤干貝
烤得半熟的超大顆圓潤飽滿烤干貝
吃起來帶有柔嫩鮮甜的口感
[綜合生魚片 200元/10片]
有鮭魚4片、旗魚紅甘各2片
最後是透抽、花枝、軟絲傻傻分不清楚
詢問了google大神後發現以下影片
看完還是分不出來呀哈哈哈
但口感吃起來鍵盤猜測應該是軟絲，
只好下次去再對答案了XD
附上店內的用餐環境，
位置不多，所以用餐時間常常需要排隊
建議提前訂位以免等候過久
最後附上雖然沒吃到的店家牆上推薦！
詳細菜單請見
相簿照片 
用餐提醒及小小心得
到鮭鮮人用餐前，提早訂位以免等候
若要吃烤物記得先點，因為店家準備需要些時間
另外可以跟店員拿現磨山葵！
配上現磨山葵好吃>////<
好吃的醋飯也是可以免費再加的！
最後想極力推薦此超高CP值的日式料理店！
我們這餐如此奢侈的大口大口吃下來
平均一人才360元！！！
新鮮好吃但不貴，難怪會天天客滿
超推薦！！但不要太常去吃跟我搶位XDDD
----------------------店家資訊 --------------------
地址：新北市新莊區中正路274號（近捷運新莊站）
電話：(02) 2990-2345
營業時間：11:00~21:00
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