這次到高雄和朋友見面,朋友狂推這間新開的「一份思念」素食餐廳
一份思念距離鳳山捷運站約5-10分鐘的步行時間,算是交通方便的地方
(高雄人好像都騎機車應該沒什麼差XD,但對於觀光客的我們來說是非常好抵達的地點)
一份思念的外觀及內部裝潢、擺設讓素食餐廳跳脫傳統中式餐飲的感覺
這是間全素料理的餐廳,菜色的部分種類很多,除了飯、麵、湯品、炸物之外
更有些和風的清爽涼拌料理,價格也都非常平易近人。
基於都想吃吃看的概念,我們三個人共點了兩份套餐、兩盤涼拌菜和一碗當歸湯
餐點上桌才知道我們太貪心了XDD
▲滿滿的一桌
▲和風木耳 60元
木耳清爽,是夏日開胃的好夥伴!
再來看看套餐到底有多少好料~
▲▼素香飯套餐 99元
首先來介紹先上桌的湯品以及馬鈴薯沙拉~
▲套餐的綜合湯及沙拉球
第一口吃下綜合湯時,覺得有驚為天人之感!
白菜以及菇類本來就是自己喜歡的蔬菜,加上店家的調味
蔬菜的味道完全出來,喝起來非常鮮甜好喝而且超清爽!
再來看看主食的部分~
▲素香飯
套餐附的配菜超多樣,且每道菜的風味都各有特色,有多種享受一次滿足的感覺
其中我個人超愛的是炸茄子和朋友超推的滷蛋
茄子炸得非常香酥,而裡面還保有蔬菜的新鮮多汁,吃完真的很想再多吃幾個XD
而滷蛋的部分,朋友表示從來沒吃過這麼好吃的滷蛋
個人覺得店家的確把滷蛋處理得很好,蛋黃也非常入味而且完全不乾,好好吃!
另外一份炒麵套餐~
有白麵和黃麵可以選,我們選擇了黃麵
看似簡單的炒麵,第一口吃下馬上就覺得有家的味道
就是一種平常在外面吃不到的那種很幸福的感覺~
炒麵用了很多蔬菜,用的油不多,吃得到蔬菜的鮮甜,非常清爽不油膩
另外我們在吃炒麵的時候,老闆推薦搭配他們自己製作的辣醬
辣醬非常香,和炒麵真的很搭,但要注意不敢吃辣的話不要加太多(老闆有特別叮嚀超級辣XD)
而炒麵的份量十足,套餐也另外附上一盤各類小菜,超級無敵澎湃!
一個人吃完可能會超撐,居然只要99元!!
吃超撐地來介紹最後的當歸湯
▲當歸湯 40元
喝到當歸湯的時候已經涼了(而且肚皮還超撐XD)
但還是覺得湯頭很香,裡頭的豆類製品也頗好吃
下次如果沒有點套餐的話會再考慮這碗當歸湯,不然會太飽XDD
ps. 在看菜單的時候看到「你說這是一家店,我說這是一份思念」
腦中就一直在想到底是什麼思念?
吃到餐點後大概可以知道是老闆或老闆娘對媽媽的思念
店家很用心地將「家」的味道帶給大家
盼望喚起每個人記憶中熟悉的味道
也提醒大家珍惜身邊默默為自己付出的人
個人小評
這種有媽媽味道的菜在外面是吃不太到的
吃到炒麵的時候突然覺得有種幸福的感覺
清爽不油膩應該也是其他葷食的朋友們會喜歡的~
套餐超級豐盛,餐點的價格也不高,完全是超平價的美味!
親切的服務及乾淨明亮的用餐環境也是令人想再訪的原因之一
推推!
-----------店家資訊 -----------
地址:高雄市鳳山區自由路103號(近捷運鳳山站)
電話:(07) 740-9530
營業時間:10:00~14:00;16:30~20:30
(週三公休,如遇初一十五則順延一日)